Підставки для підігріву

Підставки для підігріву

— найчастіше у цьому разі маються на увазі підставки, призначені для підігріву чайників і чашок під час чаювання. В основу такої конструкції ставиться свічка-«таблетка», а зверху — ємність з напоєм, і вогник свічки забезпечує нагрів. Підставки призначаються в основному для неквапливих, розмірених чаювань: вони дають змогу довго підтримувати напій гарячим. Крім того, якщо посуд прозора, світло вогника красиво підсвічує її вміст, створюючи особливу атмосферу і даючи змогу милуватися «танцем» кружляючих чайних листочків.

Інша різновид підставок для підігріву — сітки, що застосовуються у контактних грилях. Таке пристосування сконструйовано так, що сама решітка з розташованими на ній продуктами при установці розташовується на деякій відстані від поверхні гриля. Завдяки цьому нагрів здійснюється не за рахунок контакту, а за рахунок теплового випромінювання і гарячого повітря; такий нагрів ідеально підходить для розігрівання готових страв. Також він може застосовуватися для деяких рецептів, для яких не підходить інтенсивний нагрів на самому грилі.