Об'єм
Чим вище об'єм, тим більша кількість їжі можна приготувати один раз. Мікрохвильова піч об'ємом до 20 літрів підійде для розігріву однієї порції. У модель об'ємом більше 28 літрів можна вже поставити цілу каструлю.
Макс. потужність
Чим вище потужність мікрохвиль, тим швидше відбувається розігрів їжі. У переважній більшості моделей передбачена можливість регулювання потужності. Вважається, що для комфортної готування потрібно купувати модель, потужністю не менше 900 ватт. Якщо планується використовувати мікрохвильову піч виключно для розігріву їжі, то можна обійтися і мене потужними моделями.
Поворотний столик
Наявність в конструкції мікрохвильовки поворотного столика (скляного диска), на який встановлюється блюдо для розігріву або готування. Поворотна конструкція дозволяє рівномірно підігрівати продукти. При цьому зустрічаються рішення взагалі без столика — гладке плоске дно простіше в догляді. При цьому не витрачається додаткова енергія на обертання, що також сприятливо позначається на рівні шуму.
Діаметр столика
Чим більше діаметр столика, тим більший посуд можна використовувати в печі. Цей параметр безпосередньо залежить від об'єму мікрохвильової печі.
Рівнів потужності
Кількість фіксованих рівнів потужності, передбачене в конструкції мікрохвильовки. Чим більше таких рівнів-тим ширше можливості пристрою, адже для різних завдань потрібно різна інтенсивність нагріву.
Внутрішнє покриття
— Емаль. Найбільш недорога і поширена різновид внутрішнього покриття. У той же час хоча міцність і надійність емалі в цілому достатня для більшості випадків, цей матеріал погано переносить високі температури, відносно легко пошкоджується і схильний до налипання дрібних шматочків їжі і бризок, що ускладнює очищення. Внаслідок цього емаль використовується переважно в недорогих мікрохвильовках.
— Акрил. Ще один досить недорогий матеріал; поширений не так широко, як емаль, проте в основному через те, що з'явився порівняно недавно. Власне, основним і фактично єдиною перевагою такого покриття є невисока вартість. У той же час воно не відрізняється міцністю і погано переносить сильне нагрівання, через що і використовується переважно в малопотужних моделях з базовим набором можливостей.
- Нержавіюча сталь. Крім солідного зовнішнього вигляду, сталеве покриття також відрізняється хорошою міцністю і здатністю переносити високі температури, та й миється добре. Це один з кращих варіантів в тому випадку, якщо ви плануєте інтенсивно користуватися вбудованим грилем. В цілому моделі з таким покриттям коштують помітно дорожче «емалевих», однак це пов'язано не стільки з покриттям, скільки з більш просунутими можливостями.
— Кераміка. Завдяки своїй твердості кераміка відмінно протистоїть подряпин, а частинки їжі до неї практично не прилипають. Це робить подібні покриття дуже легкими в очищенні. Їх головним недоліком є крихкість.
- Антиприг...арне. Під цим терміном можуть матися на увазі різні види спеціальних покриттів, що запобігають налипання їжі. Найбільш відомий варіант-тефлон. Цей матеріал володіє відмінними антипригарними властивостями, він легко миється, проте вимагає акуратного поводження, тому що легко дряпається. При цьому вважається, що подряпини призводять до виділення шкідливих речовин, хоча однозначних доказів цьому немає. А ось при сильному нагріванні тефлон дійсно розпадається з утворенням шкідливих речовин. Втім, в мікрохвильовій печі такого нагріву покриття досягти практично неможливо; а там, де є така ймовірність (наприклад, в моделях з потужним грилем), зазвичай застосовуються інші антипригарні матеріали, більш жаростійкі.
