Об'єм
Номінальний обсяг термоса — максимальна кількість вмісту, який він може гарантовано вмістити.
Цей параметр безпосередньо пов'язаний з типом (див. вище). Так, ємність
до 500 мл є цілком нормальною для термокружки, фляги або дитячого термоса, проте вважається невеликий для класичного термоса і тим більше глечика або термос для їжі. У категорію
«від 500 до 1000 мл» відноситься більшість традиційних і харчових моделей; для кухлів, фляг і дитячих термосів це фактично максимальний об'єм. Серед глечиків чимало і стандартних варіантів —
від 1000 до 1500 мл. Об'єм в
від 1500 до 2000 мл вважається досить великим, а найбільш солідні моделі вміщують
більше 2 л.
У будь-якому разі великий об'єм дозволяє вмістити більше пиття або їжі, проте зворотною стороною цього є збільшення габаритів, ваги та ціни самого термоса. Тому при виборі не варто гнатися за максимальною місткістю, а виходити з реальних потреб. Наприклад, на дві чашки кави цілком вистачить моделі в 400 – 500 мл, а для чаювання на привалі на 3 – 4 чоловік бажано мати модель не менше ніж на 1000 мл. Більш детальні рекомендації по вибору можна знайти в спеціальних джерелах; особливо вони корисні тим, хто вибирає термос для дальніх туристичних походів.
Матеріал колби
Матеріал, з якого виготовлена колба — внутрішня ємність термоса, яка зазвичай безпосередньо контактує з розташованим всередині продуктом. Серед найбільш популярних сучасних матеріалів —
нержавіюча сталь,
скло,
пластик і кераміка; ось їхні основні особливості:
— <Нержавіюча сталь. Головною перевагою цього матеріалу є висока міцність: такі термоси добре переносять струсу і падіння, а тому для піших походів і поїздок в складних умовах рекомендується вибирати саме моделі з металевими колбами. Теплопровідність стали досить висока, що не сприяє збереженню тепла; тим не менше, більшість виробників використовують різні технічні хитрощі, які дають змогу компенсувати цей момент. Тому головним недоліком можна назвати схильність стали до окислення: хоча такі термоси цілком безпечні для здоров'я, з часом у них може з'явитися характерний запах. Особливо це може бути неприємно при заварюванні різних специфічних чаїв — смак і аромат відчутно псуються.
— Скло. Головною перевагою скла перед нержавіючої сталлю є повна хімічна інертність: такі колби не окислюються і не набувають з часом неприємного запаху. Це робить їх ідеально підходящими для продуктів, де аромат має велике значення — наприклад, трав'яних сумішей. Крім того, цей матеріал краще утримує тепло. З іншого боку, міцність скла відчутно нижче, і для походів такі термоси підходять досить слабо — в основно
...му скляні колби ставляться в моделі, не розраховані на складні умови.
— Пластик. Даний матеріал відрізняється невисокою вартістю і порівняно слабкою теплопровідністю (що сприяє збереженню тепла). З іншого боку, пластикова поверхня погано переносить тривалий контакт з гарячими рідинами: вона може виділяти неприємні запахи або навіть шкідливі речовини. У світлі цього пластикові колби зустрічаються порівняно рідко — в основному в гуртках-термосах, які за визначенням не розраховані на тривале зберігання гарячих напоїв, а також в недорогих харчових термосах.
— Кераміка. Матеріал, багато в чому схожий зі склом: кераміка не реагує з вмістом термоса, не впливає на його смак і запах, проте боїться сильних ударів. При цьому надійність цього матеріалу дещо вище, ніж у скла — з іншого боку, кераміка і коштує дорожче. Тому особливого поширення цей варіант не отримав.Матеріал корпуса
Матеріал, з якого виготовлений корпус — зовнішня частина термоса, всередину якої і поміщається колба.
—
Пластик. Одним з головних переваг цього матеріалу є невисока вартість. Крім того, йому можна надати будь-який колір, а низька теплопровідність сприяє кращому збереженню температури. З іншого боку, пластикові корпусу помітно поступаються сталевим по міцності і надійності, а на їх поверхні легко з'являються подряпини, через що виріб по мірі зносу втрачає товарний вигляд. Тому пластик використовується в основному в недорогих моделях термосів.
—
Нержавіюча сталь. Сталь трохи дорожче пластику, проте значно міцніше і надійніше. Крім того, сталева поверхня має стильний зовнішній вигляд, який довго зберігається завдяки стійкості до подряпин. З недоліків даного матеріалу, крім ціни, можна відзначити високу теплопровідність; цей момент виробники зазвичай компенсують різними хитрощами, які додатково збільшують ціну. Тим не менш, загалом сталь є дуже вигідним матеріалом по співвідношенню ціни і якості, і саме з неї виконуються корпусу в більшості сучасних термосів.
